Un Colheita est un tawny dont les vins assemblés proviennent d'une seule année. Le vieillissement minimum pour cette qualité est de 7 ans en fûts de chêne avant l'embouteillage.

L'île de Skye possède une seule distillerie "Talisker", et beaucoup d'amateurs mettent son malt au rang des plus grands whisky d'Écosse. Son caractère unique, tourbé et épicé, est encore accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant...

Incarnant une des distilleries des Highlands écossaises les plus reculées et également la plus haut perchée, Dalwhinnie possède un caractère bien à part avec ses notes de tourbe et de bruyère qui s'inscrivent dans un riche répertoire aromatique.

Voici la plus "Islay" des malts d'Islay, le plus tourbé de tous les single malt de la côte de cette île sauvage. Son puissant tempérament, sec et complexe, avec ses notes marines caractéristiques, s'accorde merveilleusement avec les accents sucrés...